2018年11月6日 星期二

2018 Eurochocolate 活動實記



人生中首次參與歐洲巧克力節,從場佈到場復,從活動前的記者招待會再到明年2019全新概念發表會,一切的一切都令人無限回味!
很高興自己不僅僅是一個觀光客,還是一個在Eurochocolate實習的觀光客😆,在這段期間
裡,我除了逛遍了整個巧克力市集,體驗了被巧克力削片噴灑的巧克力雕刻秀,參加了巧克力大師的分享會——AMEDEI(艾美黛)巧克力創辦人Cecilia Tessieri,還參與了Eurochocolate頒獎晚會以及ICCO國際可可組織的峰會......
從不同面向來享受Eurochocolate,雖然無法說已經把活動玩得徹底,但所有的活動都讓我很盡興。



「Eurochocolate就像一盒巧克力,
你永遠不知道在這裡會遇上怎樣的驚奇!」
這句話也許最能表達我此刻參與完整整十天巧克力節後的心情了。





⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢以下進入正題⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠



#CHOCO CARD

通常一般來旅遊的大家,不可能花十天的時間逛巧克力節,那要如何在半天的時間內,不只是走馬看花,而是真正的去參與並陶醉在滿滿的巧克力世界裡呢?

我很推薦來到巧克力節首要做的事就是👉花6歐買一張「CHOCO CARD」
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✰購買地點:活動現場有很多CHOCO CARD POINT小站,可直接前往購買,只能付現!
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✰你會拿到:𝟙.CHOCO CARD(在使用手冊上,要自行撕下)、𝟚.抽獎卷(在使用手冊上,要自行撕下)、𝟛.使用手冊(裡面有寫小禮品的項目、還有一些優惠資訊、以及抽獎獎品資訊)、𝟜.CHOCO CARD地圖(領取小禮品的攤位地圖)、𝟝.CHOCO BAG(束口袋)

✰使用方法:拿著這張「巧克卡」到部分攤位領取小禮物!領完後工作人員會在卡片上撕一缺口,表示已領過。
最後在離開前記得把抽獎券寫好交給CHOCO CARD POINT小站的工作人員喲!
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就像是在玩闖關活動一樣,透過CHOCO CARD你就可以大方的到攤位上領巧克力來吃,而且幾乎都是大牌子喲!還可以參加抽獎,以及得到一些住宿、餐廳、博物館等的優惠折扣,同時,在你領完所有巧克力的時候,也差不多是把市集都逛過一遍了!CHOCO CARD會自然而然地引領你探索這座巧克力世界。
此外,CHOCO BAG(束口袋)很可愛😻你可以把你領到的小禮物通通都放進束口袋裡,有點像是萬聖節Trick or Treat的感覺。


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#必去!市集中各種體驗活動以及到各攤厚臉皮試吃

市集中有很多體驗活動,像是在LINDT(瑞士蓮)就有一體驗區。在入口處工作人員會送給你一個磁鐵小胸針讓你別在身上,之後進入到拍照區,你可以拿著各式各樣標語的牌子拍照,照片經過電腦後製處理後,會把照片直接送給你。最後要離開前,還能品嚐美味的LINDT巧克力。
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LINDT小舞台留下你想說的話🔻



Ricola幸運轉盤,轉到一個Ricola鑰匙圈🔻



Mondo Convenienza 踢足球,一個人只有兩次機會,有進球的人可以獲得一顆真實的足球,沒進球的人也有一顆橡膠球🔻



當然還有許多像是Eraclea、Loacker等等的巧克力攤位還有一些互動遊戲,只是礙於義大利文太爛,不想去破壞活動氣氛😅只能在旁邊看人玩猜巧克力遊戲。


此外,在市集中還有一個主要的大舞台,除了是巨型巧克力盒的展示地點,在這舞台上還有許多活動,像是開幕式時同慶二十五週年切蛋糕活動,現場會分送蛋糕給大家吃,或是ERACLEA蛋糕設計師RENATO ARDOVINO 蛋糕裝飾實作教學,觀眾還可以上台體驗,另外,在現場也會有主持人邀請觀眾上台做互動遊戲唷!🔻



買一杯草莓淋上Nestlé榛果巧克力上面再擠一大坨奶油🍓+🍫,邊吃邊流淚,5歐😭好貴...
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天氣太冷,巧克力直接幫草莓拔粉刺🔻


市集中除了會賣一些小點心像是巧克力鬆餅、捲餅、巧克力Kebab,在最尾端也有美食區賣一些炸物、漢堡、三明治等等的熱食。
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我覺得在各攤Eurochocolate工作人員其實都很不錯,我剛開始也會不好意思要試吃,但後來發現,其實只要禮貌地向他們詢問,他們基本上都會很熱情的向你介紹並請你試吃。
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活動連續十天,每天都從早上8、9點開始,晚上9、10點結束,加上佩魯賈這十天的天氣陰晴不定,氣溫突然驟降,這其實有點在考驗工作人員的人體極限,不過儘管很累,也能感受到他們的疲憊,每次經過攤位的時候,還是能看見他們臉上掛著笑容迎接每位客人,我想這也是整個節慶中充滿活力的一大來源。
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#巧克力雕刻


巧克力雕刻秀算是Eurochocolate的重頭戲,時間特別安排在人潮最多的禮拜日,如果沒有提早去卡位,你可能就體驗不到在搖滾區被巧克力削片噴灑的感覺了!除了看秀、被巧克力噴之外,現場還有掉下來的巧克力削削可以拿,工作人員會拿小袋子裝成一包一包的分送給在場的觀眾,別擔心!雕刻師傅都有穿戴萬全的衛生裝備,巧克力削削可以安心享用。




不過我的Tutor跟我說,義大利人只要是東西有冠上FOR FREE,大家就會失去理智地認為我一定要拿到,沒拿到的話就會去吵、去爭取。然而,我沒有告訴她,這個現象似乎不是只有義大利才會有,其實在台灣我們也經常能看到。雖然被擠到靠背,連護欄都快倒掉,不過,好玩就好!好好享受就好!😜



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巧克力大師分享會 CIOCCOLATOMANIA
這個分享會是需要事先網路報名的,至於報名方法在前幾篇中有告訴大家了,詳細的可以點上面的連結⬆️唷。
起初,我在選擇要去參加哪一場次的時候,沒有特別多想什麼,因為都不認識,所以我最後選擇了唯一的一位女性CECILIA TESSIERI,殊不知有眼不識英雄,這位重量級人物就是人稱巧克力界的法拉利-AMEDEI創辦人!



分享會當天我其實同時也是現場工作人員,在準備要給現場來賓試吃的巧克力時,我才頓悟,原來我離法拉利巧克力這麼近。雖然整個分享會演講者講得口沫橫飛,而我依然只聽得懂Ciao!Grazie!,但我還是有一邊細讀AMEDEI官網,一邊品嚐法拉利。在活動結束之後,我趕緊把現場環境收一收,等待CECILIA有空閒之時,請主管幫我詢問是否能與她合照,最後!我成功獲得了兩張我看起來很緊張的合照😂



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#烹飪教學與品嚐會


由於我是這個活動的工作人員,我個人蠻推這個有吃又有拿的行程,你可以在逛市集逛得很累的時候,找到一個地方坐下來休息,還不需要開桌費,又有專人為你送上好吃的甜點,重點是還有免費氣泡水可以喝,在義大利的餐廳真的很少會有這項服務!忘了說入場的時候還能享有一份豪華禮品。但比較麻煩的是這需要電話預約,如果沒預約就只能現場排候補了!
這個烹飪教學與品嚐會的節目,在活動十天裡每天都有!雖然你可能聽不懂台上的甜點師傅在說什麼,但要參與這個節目,你只要懂吃就可以了!



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#國際可可組織峰會



這是由國際可可組織(ICCO)與義大利公平貿易組織一同協辦的一場可可峰會,主要是希望能藉由這樣的峰會,傳遞給人們可可的公平交易且永續經營的觀念。當天還特別邀請了印尼蘇門答臘州長來為峰會提供了印尼地區可可栽種的相關資訊,不難發現Eurochocolate正走向亞洲。會議中主要使用的語言還是以義大利文為主,少數言講者則使用英文,此外,有些講者會搭配簡報做講解,讓觀者能夠更加清楚內容。


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#頒獎晚會


這個頒獎晚會需要有入場邀請函,剛開始我以為只是單純的一個頒獎過程,但是實際上是去參加了一場晚宴的感覺。這個頒獎典禮是辦在總裁自己的飯店裡面,參與的人士有些是媒體記者、有些是贊助商、有些是地方政治人物、還有些是在巧克力界有貢獻的人士,當然還有辛苦的全體工作人員。全場大約有一兩百人,是一個大型且正式的場合。
一進到飯店裡面,首先會有一個掛大衣的空間,會有專人幫你把身上的外套掛起來,然後給你一張號碼牌,這是結束之後領回的憑證。


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之後我們就來到了一個像是交誼廳的地方,裡面有Buffet,包含多種道地的開胃前菜供大家暖暖胃、喝喝酒並互相交流、寒暄問候的交誼環境。吃了差不多的時候,大家開始往地下室會場走去,放眼望去現場大約有四五十桌的圓桌整齊劃一的佈滿整個會場,等到大家都入座了,總裁即是當晚的主持人,結束開場白後,服務生開始一道道地送上前菜、主菜、配菜、甜點,而當中就穿插了頒獎典禮以及全場同慶二十五週年生日切蛋糕的節目。


整個活動下來3~4個小時,幾乎就是在不斷進食、喝酒聊天中所進行的一個活動。同事表示這其實是一件很正常的事,有的時候他們還可以幾乎花上一整天的時間都在吃、喝酒、聊天、跳舞,然後再吃、喝酒、聊天、跳舞,無限循環...
我個人認為認識並融入一個環境最好的方法就是從他們的飲食文化開始,由於這場晚宴與台灣的辦桌文化相差實在甚遠,因此榮登我心目中最為特別活動的第一順位。此外,我覺得大家都很享受彼此互相交流談天的時光,也許是因為相比網路普及率較高的台灣,義大利人在餐桌前不太使用手機,大家都能很Enjoy在飯局之中。



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#寄明信片


來到這,別忘了寄上一張明信片!
寄回台灣的郵票一張 €2.4 ,但要注意的是郵筒有分官方的和私營的。官方的郵票可以在郵局購買,郵筒顏色為紅色;私營的郵票在Tabacchi(書報攤or店面)可以買到,郵筒顏色為黃色。請不要做以下蠢事——買郵局(官方)郵票,但是投私營郵筒,你的明信片會永遠到~不~了~
BTW從郵局(官方)寄回台灣的明信片大約2~3週會寄達,本人目前已經寄了將近20張,實驗證明,會到!

※義大利Tabacchi ⇿ 台灣7-11

義大利到台灣的郵票
B(ZONE2)


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建議大家在來之前可以先上官網做功課,選擇想要參加的特別節目,再安排當日行程。
範例:假如我想要體驗被巧克力噴灑的感覺,我就選擇只有21號才有的巧克力雕塑秀去。巧克力雕塑秀在早上10點開始,中午在市中心吃個午餐休息後去逛市集換小禮物,下午三點的時候去參加烹飪教學與品嚐會,之後再去逛一下市集、造訪佩魯賈地區的美景,晚上六點參加巧克力大師的分享會,最後再用晚餐結束這一天。


⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢注意事項⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠⇠


⓵ 有些活動不是每天都有;有些攤位中的小活動只有部分時段有開放。
⓶ 活動攤位只接受現金,不接受刷卡。
⓷ CHOCO CARD要拿好,很容易就莫名其妙地從手中消失。
⓸ 活動現場會有一些脖子上掛著不知名證件、手裡拿著簽名板的人要你幫他們簽名,不要搭理!!



⚠️我遇到的狀況:
剛開始他們會很熱情的跟你打招呼,譬如說:「你好~」之類的讓你覺得很親近,之後開始說明他們是一個反毒的組織,說明自己曾經的吸毒過往,然後現在正在幫助那些吸毒的人 bla~bla~bla~ 於是他們就會要你簽名,即便你不是義大利當地人也可以。當時我以為簽完名就可以了,沒想到在最後一欄的空格中是要寫自己要捐款多少。而就這麼剛好,我當時身上所有的東西除了手機,其他全部都放在總部。於是我跟他解釋我身上真的沒有現金,而他也不斷的說只要一兩歐或幾十Cent就可以了,我們僵持不下,他大概覺得我是在唬爛,怎麼可能身上連一毛都沒有,最後一臉不削的把板子抽走,口中念念有詞(大概是在講一些髒話吧),然後狠狠的瞪了我一眼就離開了。




夜晚的佩魯賈多了幾分浪漫氣息,讓人不禁想起遠方的那個誰..
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花5歐買到一包烤焦的炒栗子🌰... 
我還是趕緊回宿舍休息好了💦
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